Czas czytania: 1,5 min.
Co wyróżnia dobry sernik?
Według ekspertów powinien mieć kremową konsystencję, gładkość oraz zbalansowany smak łączący słodycz z delikatną kwasowością twarogu. Nie może być suchy ani zbity.
Wyniki konkursu
Jury, któremu przewodniczyła Ewa Kubisztal, wyróżniło także serniki z Jonin, Lubczy, Zalasowej i Ryglic. Imprezę zorganizowało Koło Gospodyń Wiejskich w Ryglicach oraz radna Zofia Tulik. Wydarzenie zakończyła wspólna biesiada.
Źródła informacji: Powiat Tarnowski
