Głównym profilem działalności spółdzielni jest świadczenie usługi żywienia dzieci w szkołach zlokalizowanych na terenie gminy Rzepiennik Strzyżewski. W ofercie SMAKu są obiady abonamentowe w stołówkach szkolnych, a także dla osób prywatnych, wyroby własne np. pierogi, catering dla firm, w czasie imprez.
Spółdzielnia Socjalna SMAK powstała z inicjatywy Gminy Rzepiennik Strzyżewski oraz Stowarzyszenia My Kobiety z Olszyn. Siedziba spółdzielni znajduje się w budynku Szkoły Podstawowej w Olszynach. Na rozpoczęcie działalności Spółdzielnia otrzymała dofinansowanie w ramach realizowanego projektu „Małopolski Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej – Subregion Tarnowski” w wysokości blisko 117 tys. zł.
