Konferencja zorganizowana przez Zarząd Polskiego Stowarzyszenia Produktów Wyrobów Wędzonych Tradycyjnych poświęcona była tematyce żywności i przetwórstwa spożywczego produktów ze szczególnym uwzględnieniem produktów tradycyjnych. Stanowiła również okazję do wymiany poglądów i doświadczeń pomiędzy przedsiębiorcami szeroko rozumianej branży spożywczej oraz rolnikami z jednej strony a organami władzy państwowej, samorządowcami i przedstawicielami najwyższych instytucji państwowych z drugiej.
W konferencji uczestniczył m.in. podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ewa Lech, wicewojewoda podkarpacki Piotr Pilch, wicewojewoda małopolski Józef Gawron, starosta powiatu tarnowskiego Roman Łucarz.
Info: Podkarpacki Urząd Wojewódzki w Rzeszowie